五粮液的特点
五粮液酒产于四川宜宾五粮液酒厂。它由高梁、大米、糯米、小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张“杂粮酒”的技术秘方。
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